食品机械回收设备的发展历史

   粮食安全关乎我国国民的身体健康和生命安全，对于拥有13亿多人的我国具有重要意义。我国一直十分重视粮食发展问题，在推动我国由粮食生产大国向粮食产业强国转变道路上不遗余力。

实际上，虚假繁荣在食品机械设备行业也存在。在食品机械设备销售平台搜索绞肉机、剥壳机、凉皮机这类食品机械设备，稍稍浏览不难发现，页面上的食品机械设备仿佛都出自同一家厂家，从设备造型、功效甚至产品介绍、设备颜色都极为雷同。显露出“实力不够，抄袭来凑”的虚假繁荣现象。

这种抄袭造成的虚假繁荣现象去过食品机械设备展会现场的人体会更深。按理来说，食品机械设备展会本应该是展现食品机械设备企业独特设备优势，与需求方详细深入了解的绝佳平台。但笔者与参展企业交流后发现，部分食品机械设备企业的“参展”意愿逐年下降。“早年间还是真的有起到与需求方联络沟通作用的，但一些食品机械设备原理简单，展会变成了一个抄袭平台。有些人现场观察企业研发出的设备，然后拍照回去进行研究就能立马 ** 出别人的研发成果。”某次展会上，参展企业负责人指着“禁止拍照”的牌子无奈摇头。

食品机械设备虚假繁荣背后的原因与网红店相差无几，这就要求食品机械设备在研发生产时首先要以质取胜。拿分选设备来说，早先我国的分选设备多集中在重量大小等方面，对于食品内在品质的分选研究不够深入，这就使得我国鲜食食品的分选处于停滞阶段。在了解到国外对食品分选不仅能够对传统的重量、大小进行分选，还能够对食品内在甜度、酸度等进行区分。我国就有企业引进国外近红外传感器，研发生产出无损伤内在品质分选设备。 观测近些年的网红店面，不难发现他们大多昙花一现，蹿红后又迅速在公众视野，过一段时间后连名字都难以被叫出。出现这种现象的原因主要有两个，一个是网红店的店主注重宣传忽视产品质量，当今时代说到底是以质取胜的时代，当消费者尝试过后发现产品言过其实自然会被舍弃;二是产品走红过后没有进行持续创新。拿脏脏包来说，这种面包火爆之后配方很快流传开来，导致大街小巷是个面包店都能供应脏脏包，后续却没有其他产品跟进。不少消费者尝试过一两次后就对其进行舍弃。

目前社会上还出现了农药残留检测仪这类定性检测设备。随着这类设备的日渐发展，已经能够做到精确快速检测出相关问题，但含量的测定还需大型检测仪器进行测量。

作为世界上最大的粮食生产、消费大国，粮食安全工作对于保障人民权益、维护社会稳定具有重要意义。当前，粮食安全检测检验遍及粮食收购、运输、储藏、加工、流通等各个环节。随着检测能力建设需求的不断增长，仪器企业也势必迎来巨大的发展机会。